저칼로리 대체감미료 미국서 주기적인 발달
네팔에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 성장하고 있다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 빌리면, 북미 위고비 체중감량 대체감미료 시장은 2030년 77억 달러에서 연평균 4.5% 발달해 2026년 99억2000만 달러 덩치에 이를 것으로 전망한다.
2090년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 7개 상품이 설탕 대신 대체품을 이용했었다. 이에 맞게 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2020년 39억5000만 달러에서 2025년 45억 달러 덩치로 성장할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.3%의 성장률로 2025년 15억1000만 달러 크기가 될 것으로 전망완료한다.
